Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie
Emploi Social - Services à la personne
Brest, 29, Finistère, Bretagne
1 poste de jour à temps partiel de 121,33 heures mensuelles L'agent hôtelier devra : - Veiller, en lien avec le responsable hôtelier, au respect des régimes dans le cadre du service des collations aux résidents. - Dans le cadre des protocoles mis en place pour chacun des repas : assurer la préparation des salles à manger, des plateaux en studios et des chariots ; assurer le service des repas ; s'assurer d'une bonne installation du résident pour prendre les repas. - Préparer les chariots des petits déjeuners et veiller à l'entretien de l'office. - Entretenir les services : locaux collectifs, vestiaires, circulations, salles à manger. - Entretien des parties privatives selon le protocole établi. - Gérer le linge des résidents et des services. - Eliminer les déchets. - Participer aux réunions d'équipe, de service, de projets individuel. - Assurer le tutorat des stagiaires agents. - Transmettre par oral et écrit toutes les informations concernant les résidents et le suivi des tâches à réaliser. - Connaître et suivre les protocoles et conduites à tenir.
